- 2 huevos enteros
- 1/4 taza de margarina
- 1 taza de agua hervida
- 1 1/4 taza de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 1/2 taza de harina
- 1/2 taza de cocoa (cacao en polvo)
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de bicarbonato
Se baten los huevos uno a uno, añadir el azúcar y la mantequilla derretida, batir hasta que esté cremosa.
Cernir la harina, sal y bicarbonato. Disolver el cacao en el agua, incorporar la vainilla.
Añadir la harina y el cacao a la mezcla de huevos, azúcar y mantequilla, alternando, terminar con la harina.
Vierta la masa a un molde engrasado y enharinado, Llevar al horno a 175ºC unos 50 minutos.
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