Pechugas con Crema al Estragón (4 personas)

4 pechugas de pollo deshuesadas

1 cucharada de estragón
1 taza de salsa blanca (bechamel)
1 taza de nata
15 gramos de queso gruyere
30 gramos de queso parmesano
mantequilla

Calentar la salsa blanca o bechamel, añadir el estragón, la nata, mezclar, añadir los quesos.

En una sartén con mantequilla, dorar las pechugas, retirar el excedente de mantequilla e incorporar la salsa, dejar que cocine unos minutos mas.

Servir con arroz blanco.