Masa para Empanadas Nº 3

Ingredientes

• 1/2 kilo de harina
• 1/2 kilo de manteca
• 2 cucharaditas de levadura en polvo
• 1 cucharadita de sal
• 3 yemas de huevo

Preparación

Se cierne la harina con la levadura, se le agrega la manteca, se amasa y se van añadiendo las yemas una a una y la sal en 1/2 taza de agua tibia.

Se extiende la masa, se corta en redondelas y se rellenan a su gusto. Colocar en fuente y hornear.