Notas y sugerencias

Estas recetas utilizan términos, ingredientes y medidas del Perú, intentaré "traducirlos" al Español para que sean mas comprensibles, sino esta el Sr. Google para ayudar en lo que yo no pueda .....

"Recetario Original"

Como voy incorporando nuevas recetas, he añadido "Recetario original" para indicar que recetas proceden del Recetario de mi madre, además estoy añadiéndo copias originales de las mismas, las cuales iré pasando para quien no entienda muy bien su letra o no la tenga completamente explicada.

viernes, 16 de diciembre de 2011

Delicia de Sardina

Ingredientes
  • 1 lata de lomitos de sardinas escurrida
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1/4 cucharadita de mostaza
  • 1/2 cebolla pequeña
  • 2 ramitas de perejil
  • 1 pepinillo encurtido cortado
Preparación

Desmenuzar el lomito de sardina en un tazón.  Colocar el resto de los ingredientes en el recipiente de su licuadora, procesar a velocidad media hasta que esté suave.  Vierta sobre el lomito de sardina y mezclar bien.  Servir sobre tostadas.

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