Brownies Nº 4

Ingredientes

• 1 1/2 taza de harina
• 120 gramos de chocolate
• 225 gramos de mantequilla
• 2 tazas de azúcar
• 4 huevos
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/2 taza de nueces o pecanas picadas
• azúcar en polvo (glas)

Preparación

Derretir a bañomaría el chocolate, cuando esté frío batir e incorporar a pocos el azúcar, agregar los huevos uno a uno, batiendo bien.  Incorporar la harina mezclada con la sal y las nueces picadas.

Verter en un molde rectangular engrasado y llevar al horno de 350ºF (175ºC) por 30 minutos aproximadamente.

Una vez frío cortar en cuadrados de 3 1/2 por 3 1/2 cm.  Espolvorear con azúcar en polvo.