Manjarblanco de Lúcuma

Ingredientes

• 2 lúcumas medianas
• 1/2 tarro de leche evaporada
• 1 tarro de leche condensada
• canela en polvo

Preparación

Poner en la licuadora las lúcumas peladas y cortadas en pedazos con la leche evaporada, licuar y luego agregar la leche condensada.  Llevar al fuego bajo a que tome punto, removiendo de vez en cuando para que no se pegue.  Vaciar en una fuente espolvoreando canela molida. Cuando enfríe poner en el frigorífico.



Lúcuma