Ingredientes
- 2 nabos medianos pelados
- 1 pepino pequeño pelado
- 5 cucharadas de azúcar
- 1 zanahorias medianas peladas
- 2 cucharaditas de sal
- el zumo de 4 limones
Preparación
Cortar en rodajas delgadas el nabo, zanahoria y pepino, agregar sal y revolver. Dejar reposar por 30 minutos, luego lavar en agua fría por 10 minutos y quitarle toda el agua. Colocar en una taza, agregar el zumo de limón y el azúcar y dejar macerar al menos 1 hora.
No hay comentarios:
Publicar un comentario