Notas y sugerencias

Estas recetas utilizan términos, ingredientes y medidas del Perú, intentaré "traducirlos" al Español para que sean mas comprensibles, sino esta el Sr. Google para ayudar en lo que yo no pueda .....

"Recetario Original"

Como voy incorporando nuevas recetas, he añadido "Recetario original" para indicar que recetas proceden del Recetario de mi madre, además estoy añadiéndo copias originales de las mismas, las cuales iré pasando para quien no entienda muy bien su letra o no la tenga completamente explicada.
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domingo, 8 de abril de 2012

Bull de Cerveza - 1 bebida

Ingredientes

Cerveza.
1/2 oz Ginebra.
1 oz Jarabe de Goma (Almibar).
Jugo de 1/2 Limón.
1/2 oz Ron Oscuro.
1/2 oz Triple Sec o Cointreau
Frutas picadas o 1/2 rodaja de limón.

Preparación

En un bowl agregue el jarabe de goma, onza de ron, onza de ginebra, onza de cointreau.
Además, agregue el jugo de limón, hielo y rellene con cerveza y coloque frutas picadas.

Oasis Azúl - 1 bebida


Ingredientes

1 oz Curaçao Azul.
2 oz Ginebra.
Soda (Agua Carbonatada).

Preparación

Agregue en un vaso alto con hielo el Curaçao azúl, la Ginebra y remueva.
Luego rellene con soda, remueva nuevamente y disfrute. Puede decorar con una rodaja de limón.