Notas y sugerencias

Estas recetas utilizan términos, ingredientes y medidas del Perú, intentaré "traducirlos" al Español para que sean mas comprensibles, sino esta el Sr. Google para ayudar en lo que yo no pueda .....

"Recetario Original"

Como voy incorporando nuevas recetas, he añadido "Recetario original" para indicar que recetas proceden del Recetario de mi madre, además estoy añadiéndo copias originales de las mismas, las cuales iré pasando para quien no entienda muy bien su letra o no la tenga completamente explicada.
Mostrando entradas con la etiqueta Arándano. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Arándano. Mostrar todas las entradas

domingo, 8 de abril de 2012

Cóctel Niña Fresa - 1 bebida


Ingredientes

2 oz Crema de Coco.
Granadina.
5 oz Jugo de Arándano (Cranberry).
1 oz Leche Evaporada.
1 oz Ron Blanco.
1 oz Vodka.

Preparación

Licuar con hielo el jugo de arandano, crema de coco,  leche, vodka y ron blanco y servir en una copa coctelera.
Agregar un dash de granadina (puede ser licuado o flotando en la copa).

Dulce Remolino - 1 Bebida

Ingredientes

1/2 oz Granadina.
3 oz. Jugo de Arándano (Cranberry).
1/2 oz. Licor de Menta.
Refresco de Limón.
1 oz Vodka aromatizado con Arándano.

Preparación

En una coctelera con hielo agregue el Vodka aromatizada con arándanos, jugo de arándanos, Granadina y de licor de menta (transparente).
Agite durante varios segundos y deje colar en una copa cóctel.
Finalice agregando un toque de Refresco de limón.
Para el adorno, antes de verter el líquido en la copa, escarche el borde con azúcar. Al servir introduzca una barra de caramelo.

Noche de Gracias - 1 bebida

Ingredientes:

Champagne
Jugo de Arándano (Cranberry)
Perfecto Amor
Ron Blanco
Uva Verde


Preparación

Una medida de jugo de arándano, una medida de perfecto amor, una medida de ron blanco, completar con champagne y uvas en rodajas.