Notas y sugerencias

Estas recetas utilizan términos, ingredientes y medidas del Perú, intentaré "traducirlos" al Español para que sean mas comprensibles, sino esta el Sr. Google para ayudar en lo que yo no pueda .....

"Recetario Original"

Como voy incorporando nuevas recetas, he añadido "Recetario original" para indicar que recetas proceden del Recetario de mi madre, además estoy añadiéndo copias originales de las mismas, las cuales iré pasando para quien no entienda muy bien su letra o no la tenga completamente explicada.

martes, 22 de noviembre de 2011

Rosquitas Soufflets

Ingredientes
  • 2 tazas de harina preparada
  • 1 taza de margarina
  • 2 tazas de azúcar en polvo (glas)
  • 1 cucharadita rasa de levadura en polvo
Preparación

Cernir la harina con el azúcar molida y la levadura en polvo.
Agregar la margarina suavizada y amasar ligeramente.
Formar rosquillas y colocar en placa engrasada, llevar al horno suave (150ºC) hasta que doren.
Dejar enfriar.

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