Maicillos

Ingredientes

• 2 tazas de maicena
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 1/3 taza de mantequilla
• 2/3 tazas de azúcar en polvo (glas)
• 3 yemas
• 1/2 cucharadita de vainilla
• 1 cucharadita de Pisco

Preparación

Batir la mantequilla hasta volverla cremosa, agregarle el azúcar y las yemas 1 a 1, la vainilla y Pisco.

Cernir la maicena con la levadura, unir a lo anterior amasando lo suficiente para unir.

Estirar la masa sobre una mesa enharinada y cortar redondelas, que se acomoden en una placa ligeramente engrasada.

Horno a 350ºF (175ºC) mediano por unos minutos y hasta que doren ligeramente.