Patatas con Bacalao

Ingredientes

patatas

bacalao fresco

cebolla

ajo

un poco de colorante

Preparacion:

En una cazuela, sofreir la cebolla y el ajo finamente picados, anadir el bacalao troceado en piezas no muy pequeñas y sofreirlo.  Añadir las patatas.

Cuando las patatas estén hechas, retirar unos trozos y machacarla junto con un ajo. Vierta nuevamente a la cazuela, revuelva ligeremente, deje que de un hervor y sirva.