Capitán - 1 bebida

Ingredientes:

3 oz de Pisco Moscatel o acholado
2 oz. de Vermouth Rosso
Cáscara de naranja

Hielo

Preparación:

Enfriar una copa de martini con hielo.

Colocar hielo al gusto en una coctelera.  Añadir el pisco y el vermouth rosso; batir con una cuchara larga de bar.

Frotar la cáscara de naranja por el borde de la copa y servir utilizando un colador de bar.