Notas y sugerencias

Estas recetas utilizan términos, ingredientes y medidas del Perú, intentaré "traducirlos" al Español para que sean mas comprensibles, sino esta el Sr. Google para ayudar en lo que yo no pueda .....

"Recetario Original"

Como voy incorporando nuevas recetas, he añadido "Recetario original" para indicar que recetas proceden del Recetario de mi madre, además estoy añadiéndo copias originales de las mismas, las cuales iré pasando para quien no entienda muy bien su letra o no la tenga completamente explicada.

sábado, 31 de marzo de 2012

Patatas a los 3 Quesos


Introducción:

Receta socorrida y económica para utilizar los restos de quesos que se nos quedan por la nevera.

Ingredientes:

Patatas
Quesos varios rayados (al gusto)
Sal
Crema de nata

Instrucciones:

Freimos las patatas y les escurrimos sobre papel de cocina, salamos.
Emplatamos y las espolvoreamos con los quesos rayados y crema de nata.
Al grill hasta que el queso se funda.

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