Notas y sugerencias

Estas recetas utilizan términos, ingredientes y medidas del Perú, intentaré "traducirlos" al Español para que sean mas comprensibles, sino esta el Sr. Google para ayudar en lo que yo no pueda .....

"Recetario Original"

Como voy incorporando nuevas recetas, he añadido "Recetario original" para indicar que recetas proceden del Recetario de mi madre, además estoy añadiéndo copias originales de las mismas, las cuales iré pasando para quien no entienda muy bien su letra o no la tenga completamente explicada.

martes, 6 de diciembre de 2011

Palitos de sal

Ingredientes
  • 100 gramos de mantequilla
  • 280 gramos de harina
  • 7 cucharadas de leche
  • pizca de sal
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
Preparación

Se amasan todos los ingredientes y se estira la masa con un rodillo, se cortan en tiras del ancho de un dedo.  Se pintan con yema, se les pone sal por encima y se cocinan en horno de 350ºF (175ºC) por 15 minutos.

No hay comentarios:

Publicar un comentario