Masa para Empanadas Nº 2

Ingredientes

• 4 tazas de harina
• 4 cucharaditas de levadura en polvo
• 2 huevos
• 2 paquetes de margarina de 125 gramos
• agua en cantidad suficiente para formar una masa suave

Preparación

Se mezclan los ingredientes secos y se le agrega la margarina derretida fría, se sigue amasando, se inorporan los huevos y se le va agregando poco a poco agua con sal, hasta que la masa este suave.

Se cortan redondelas, se rellenan con lo que prefiera se ponen en una bandeja y se llevan al horno.