1 taza de arroz
3/4 taza de agua
2 cucharadas de aceite
1 cucharadita de ajos molidos
1/2 cubo de caldo de carne
1 taza de zumo de naranja
1 cucharada de nueces del Brasil
El arroz se lava con tiempo, se fríen los ajos con aceite y se agrega el arroz, que dore, se le agrega el agua y la sal, cuando esté secando se le agrega el zumo y las nueces y se espera a que seque.
NOTA: El zumo de naranja debe agregarse tibio.
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