Panqueques

Ingredientes

• 3 huevos
• 1 taza de leche
• 1 taza de harina
• 1 1/2 cucharada de mantequilla derretida
• 1/4 cucharadita de sal

Preparación

Colocar los ingredientes en un vaso de licuadora y mezclar a velocidad media, pasar por un colador y dejar reposar la mezcla una media hora.

Antes de cocinarlos pude agregar 1 cucharada de azúcar  y vainilla.

Servir con miel, mermelada o miel de arce.