Notas y sugerencias

Estas recetas utilizan términos, ingredientes y medidas del Perú, intentaré "traducirlos" al Español para que sean mas comprensibles, sino esta el Sr. Google para ayudar en lo que yo no pueda .....

"Recetario Original"

Como voy incorporando nuevas recetas, he añadido "Recetario original" para indicar que recetas proceden del Recetario de mi madre, además estoy añadiéndo copias originales de las mismas, las cuales iré pasando para quien no entienda muy bien su letra o no la tenga completamente explicada.

sábado, 29 de octubre de 2011

Masitas chinas

Ingredientes
  • 1/4 kilo de harina sin preparar
  • 150 gramos de mantequilla
  • 100 gramos de azúcar
  • 1 huevo
  • almendras, castañas o avellanas para decorar
Preparación

Mezclar harina, margarina y azúcar, amasar; mezclar el huevo, formar masitas individuales, adornar con una almendra, trocito de castaña o avellana.
Lleve al horno a temperatura moderada 180ºC hasta que estén ligeramente doradas.

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