Notas y sugerencias

Estas recetas utilizan términos, ingredientes y medidas del Perú, intentaré "traducirlos" al Español para que sean mas comprensibles, sino esta el Sr. Google para ayudar en lo que yo no pueda .....

"Recetario Original"

Como voy incorporando nuevas recetas, he añadido "Recetario original" para indicar que recetas proceden del Recetario de mi madre, además estoy añadiéndo copias originales de las mismas, las cuales iré pasando para quien no entienda muy bien su letra o no la tenga completamente explicada.

martes, 18 de octubre de 2011

Cocadas (Mamá)

Ingredientes

150 gramos de coco seco rallado
5 cucharadas de azúcar
2 huevos
1 cucharadita de vainilla

Preparación

Juntar el azúcar con el coco, agregar los huevos y la vainilla. Colocar en porciones en placas engrasadas a horno suave para secar aproximadamente 20 minutos.

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