Notas y sugerencias

Estas recetas utilizan términos, ingredientes y medidas del Perú, intentaré "traducirlos" al Español para que sean mas comprensibles, sino esta el Sr. Google para ayudar en lo que yo no pueda .....

"Recetario Original"

Como voy incorporando nuevas recetas, he añadido "Recetario original" para indicar que recetas proceden del Recetario de mi madre, además estoy añadiéndo copias originales de las mismas, las cuales iré pasando para quien no entienda muy bien su letra o no la tenga completamente explicada.

lunes, 16 de enero de 2012

Pisco Caliente (2 bebidas)

2 onzas de Pisco
1 huevo
6 onzas de leche caliente
azúcar al gusto
3 onzas de jarabe de goma
canela en polvo 

Colocar en la licuadora el Pisco.  Agregar el huevo, la leche caliente y azúcar al gusto.  Tapar y licuar por 10 segundos.  Servir en vasos o copas y decorar espolvoreando canela en polvo.

No hay comentarios:

Publicar un comentario