Palitos de nueces

Ingredientes

• 250 gramos de harina preparada
• 125 gramos de mantequilla
• 50 gramos de nueces molidas
• 2 huevos (1 para barnizar)
• agua con sal
• queso parmesano y nueces molidas para decorar

Preparación

En un bol o mesa de trabajo, mezclar la harina con las nueces, añadir la mantequilla y un huevo, uniendo con la cantidad de agua necesaria para que quede una masa formada.

Enharine la mesa de trabajo y estire la masa con un rodillo de amasar intentando que quede rectangular para facilitar la tara a la hora de cortar.
Corte la masa, barnizar con huevo batido y espolvorear con queso parmesano y si lo desea nueces picadas
Coloque los palitos en una placa engrasada y enharinada o cubierta con papel para el horno, llevar a horno moderado 180º-º190ºC hasta que doren ligeramente.